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給食室より

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2016/03/18

給食うれしいな

| by:滝合小学校
   
   
今日は、ちょっと変わったししゃもの揚げ物です。いつもは、唐揚げにしたり、パン粉をつけてフライにしたりしますが、今日はごまの衣をつけました。白ごまと黒ごまを混ぜて、ししゃもに付けて揚げます。ごまの香ばしさが食欲をそそります。芋煮は山形県の郷土料理です。山形県の中でも、海沿いは味噌味、内陸はしょうゆ味というふうに、場所によって味付けが変わります。給食では豚肉を入れて味噌味にしました
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